2005年国内粮油市场展望


      一、稻米市场
    2004年稻谷产量估计为18511万吨,增幅为15.2%,是在连续6年产量下降后的首次增加,基本达到了正常年景的产量。
    2004年我国稻谷消费量预计为18500万吨,比上年减少了3800多万吨,减幅为2%,其中国内消费18420万吨,出口近90万吨。国内消费主要是直接食用,占稻谷供给总量的82%,2004年我国累计进口大米76万吨,是2003年进口量的3.5倍,是1996年以来进口数量最多的一年。
    由于2004年稻谷产量较高,已经接近或达到正常年景的生产量,基本上可以满足当年的需求,产、需大致平衡,因此,在2005年出现价格大幅度上涨的机会很小。
稻米价格在上半年将保持稳定,稻米行情能否出现好转或较大变化,关键看2005年第三季度的稻谷生产和市场变化。如果维持目前的生产局面,价格将在目前价位窄幅震荡,以稳为主;如果出现大的灾害,以目前较低的稻谷库存难以起到稳定价格的作用,上涨不可避免;如果再次出现丰产,产量继续上升,下调空间也比较有限,一方面有最低收购价格政策托底,另一方面稻谷库存较低。
    总的来说,2005年稻谷供给的压力将会大大减轻,消费量保持平稳,出口的数量会加大,进口数量相应减少。2005年国内稻米市场行情将以稳为主。

    二、小麦市场
    2005年我国小麦产量有望继续较大幅度增产,估计2004年秋天播小麦面积比上年增加1000万-1500万亩。从目前情况来看,由于面积增加,长势良好,2005年我国冬小麦有望出现单产、增产双增加的局面。
    2005年我国进口小麦数量预计较2004年有所下降。由于我国小麦连年减产,国内小麦市场供求关系正面临实质性转变。2004年我国小麦进口量大幅增加,但是,在各种利好政策的促进下,我国小麦产量在2004年取得较大增幅,2005年有望继续取得较大幅度的增产。2004/2005年度我国小麦市场供求属于平衡略紧,估计在2005年我国免征进口小麦增值税的政策将难以再续。免征增值税政策取消后,进口麦成本必然增加,随着进口麦和国产优质麦价差的扩大,进口商的操作积极性自然将会降低。预计2005年我国小麦进口量与2004年相比将有所下降。
    只要2005年小麦产量没有过大的波动,预计2005年接新前国内小麦市场行情将以稳为主。以河南为例,中等小麦当地火车板价在1600元/吨上下波动,幅度不会太大,上下浮动50元/吨左右,但总的来看,将以稳中趋弱为主。

    三、大豆市场
    预计2005年大豆播种面积和总产量均稳中趋增。国内大豆的主产区也是玉米的主产区,种植期有一定的冲突,由于2004年玉米的经济效益远不如大豆,受比较效益的影响,农民将更倾向于大豆的种植。
    2005年我国大豆进口量将呈恢复性增长。2004年大豆进口量减少主要是受禽流感这一非正常因素的影响,是偶然现象。2004/2005年度,中国的大豆进口将会在2250万吨左右。预计在未来几年内,中国对进口大豆的依赖度将会持续攀升,到2013年将会突破70%。
2005年美国大豆出口量增加,国际市场大豆易跌难涨。
    2004年国内新豆上市后豆农的惜售,使收购周期延长,后期国产大豆的供应能力和往年同期比,将有所增强。这使国内大豆市场供应充足,价格也难以出现大幅回升。2004/2005年度的大豆市场可能会总体呈现震荡下跌的走势。

    四、玉米市场
    预计2005年国内玉米生产将保持基本稳定,总产量将低于2004年的水平。
    预计2005年我国玉米出口将会有所增加。首先,2004年我国玉米产量大幅增加,国内当年产需有一定盈余;其次,东北地区目前仍有较大陈玉米库存压力;第三,我国玉米出口在东南亚市场已占据一席之地,继续出口有利于维持市场份额。
    2004/2005年度我国玉米供求仍平衡略有余。2005年国内玉米市场行情在4月份之前将会呈现华北黄淮地区趋强、东北地区趋弱的态势,但走势将逐步一致。整体上看,涨、跌幅度都不会太大。

    五、云鼎娱乐市场
    因为经济效益的提高,近几年花生种植面积有所增长,其产量也相应有所提高。随着花生价格连续两年上涨,2004年农民种植花生意愿更加高涨,花生播种面积增加,花生质量、总产进一步提高。2004年国内花生种植面积为514万公顷,产量预计在1535万吨左右,比上年增加14%。
    花生在国内主要用于榨油原料,榨油量约占总产量的60%。2003/2004年度(当年10月至次年9月)我国云鼎娱乐产量为223万吨,估计2004/2005年度云鼎娱乐产量为230万吨。我国人均云鼎娱乐相对消费量逐渐下降。
    短期来看,2005年春节过后由于需求减少,在国内油脂市场涨跌乏力的情形下,后期国内云鼎娱乐市场价格将继续小幅震荡,预计后期走势将在目前的市场价位上向下波动,纯正云鼎娱乐市场价格下降的幅度应该不会太大。
    长期来看,花生及云鼎娱乐市场走势最终取决于供求关系,及其相关品种豆油、菜籽油、棕榈油、大豆的行情。由于2004年花生丰收,价格高开走低,出现了农民卖跌不卖涨和收购企业收涨不收跌的矛盾。如花生出口渠道不畅的话,对花生和云鼎娱乐市场均会产生利空影响。在2005年新产花生上市之前,国内花生市场供给有限,云鼎娱乐价格难以出现较大幅度的回落。因此,总体来看,2005年的花生及云鼎娱乐价格将在高位运行,以稳为主,稳中趋跌。

    六、油菜籽及菜籽油市场
    我国2004年油菜籽产量达到1250万吨,同比增长9%,预计2004/2005年度油菜籽榨油总量为1220万吨,其中含国产油菜籽1190万吨、进口油菜籽30万吨。
    2004/2005年度菜籽油产量预计为436万吨,菜籽粕产量预计为710万吨,在国内食用油消费量快速增长的前提下,菜籽油占食用油消费总量的比重已明显降低。
    预计2005年国内食用油供求关系将有所好转。由于春节过后进入食用油消费淡季,预计国内菜籽油价格会有所回落,但回落幅度也不会大,如天气正常,菜油价格将以稳为主。长期看,菜油价格震荡运行,几个明显的走势特征分别是:在新菜籽上市前的一个月左右会有明显的下跌;在其后的消费淡季菜油价格继续稳中趋跌;在中秋、国庆前一个月左右时会有一波反弹,到秋收油籽上市前后,再次回落。

    七、豆油市场
    预计2004/2005年度我国豆油新增供给量为688万吨,其中豆油产量预计为488万吨,进口量预计为200万吨。该年度食用消费量预计为700万吨,工业及其他消费量预计将达到67万吨,总消费量预计达到767万吨,同比增长97万吨。豆油消费量大幅增长源于其自身消费量快速增长及对菜籽油、云鼎娱乐替代消费量的增长。
    预计2005年大豆进口将呈恢复性增长,加之预计2005年我国大豆种植面积和总产量也可能继续提高,我国压榨用大豆供给和国产豆油产量都将继续提高,但由于新的食用油标准的实行,预计2005年进口豆油数量可能大幅减少。预计2005年国内豆油市场供求关系将好于2004年。2005年国内大豆市场行情将稳中趋跌,但不排除季节性用油高峰来临和大豆有效供给短缺时而引发的豆油价格上涨。

(以上摘自郑州粮食批发市场《2004年中国粮油市场分析报告》)